羥丙基淀粉廠家 工業(yè)級羥丙基淀粉廠家 羥丙基淀粉生產(chǎn)廠家 羥丙基淀粉用途 羥丙基淀粉添加量 羥丙基淀粉是一種有機物,化學式為C3H8O2·x,是一種白色或淡白色且無特殊氣味的粉末。不溶于冷水,可在加熱條件下糊化成粘稠具有一定透明性的膠體,穩(wěn)定性好。羥丙基淀粉是食品工業(yè)中應用最為廣泛的一類變性淀粉。引進一定數(shù)量的羥丙基至淀粉分子上,會使得淀粉糊的性質發(fā)生有效的改善。
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