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多聚果糖廠家 多聚果糖生產(chǎn)廠家

更新時間: 2020-09-02

多聚果糖廠家 多聚果糖生產(chǎn)廠家 多聚果糖價格

 

多聚果糖是從菊苣根中提取的,經(jīng)提取過濾、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個葡萄糖殘基而形成的。

多聚果糖是從菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個葡萄糖殘基而形成的

多聚果糖質(zhì)量標準:

性狀 白色粉末

多聚果糖 ≥94.5%

平均聚合度(DP) ≥23

水分 ≤4.5%

灰分 ≤0.2%

pH值(10%在普通水中) 5.0~7.0

其他需要說明的情況 使用范圍:兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉

多聚果糖被譽為時代后潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)

多聚果糖在我國GB 14880—2012《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》中規(guī)定嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、兒童及孕產(chǎn)婦乳粉中多聚果糖的用量不超過64.5 g/kg。

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